보노루128 왕갈비 어떻게 골라야 하나 외식메뉴 중 가장 인기있는 것 중 하나인 돼지양념갈비!! 수많은 식당에서 그리고 갈비 전문점에서 판매하는 갈비를 보면 크기도 다양하고 맛도 다양죠. 우리가 가장 많이 접하는 갈비 중 하나인 왕갈비! "이거 가짜 아니야?" 이런 의심을 가질 수 있지만, 왕갈비도 하나의 요리로 봐야 한다는 사실!!!! 예를들어 닭갈비, 고갈비가 갈비로 만든게 아닌 것 처럼 돼지 왕갈비도 하나의 장르로 보는 것이 옳다고 봐야해요. 그렇다면 이 이 왕갈비는 어떻게 만들어 지는 것일까요? 돼지갈비는 돼지부위 중 갈비살을 포를 떠서 만든 요리예요. 돼지갈비는 쫄깃하고 감칠맛을 내주는게 일품이죠. 하지만 크게 만들 수 없고 모양이 일정하지 못한 것이 단점이기도 하죠. 돼지왕갈비는 돼지왕구이라고도 하는데, 돼지왕갈비는 여러가지 부위를.. 2017. 6. 8. 간편한 돼지갈비 꼬치구이 안녕하세요. 오늘은 집이나 캠핑장에서 안주로 만들기 정말 쉬운 돼지갈비를 이용한 꼬치구이를 해볼께요. 꼬치구이는 일본에서 정말 많이 먹어요. 물론 여러 가지 부위를 다 이용하지만 ㅋ 저는 돼지갈비를 이용한 꼬치구이를 만들어 보았어요. 삼겹살이나 목심에 비해 기름이 적어 더 담백한 맛을 내어 주죠! 사이사이 대파와 아스파라거스를 끼워 주면 꿀맛이예요 ㅋ ㅇ 재료 - 돼지고기 - 대파(희부분) - 아스파라거스 - 소금 - 후추 ㅇ TIP - 냉동된 고기로 조리하실떄에는 적당히 녹았을때 잘라 꼬치에 끼워주시고 바로 조리하지 마시고 냉장실에 해동하여 주세요. ※ 저는 스테인접시에 놓고 랩을 씌워 냉장실에 넣어둬요. 냉동된 상태로 조리하시면 구울때 수분이 순식간에 날아가 아무리 좋은 고기라도 맛이없어요...ㅠ 2017. 6. 5. [1세대]천규덕 이름: 천규덕 1932 - 국적: 한국 주요기술: 당수 경력: 한국프로레슬링 헤비급챔피언, 극동 태그매치 챔피언 등 등급: 레전드 기타: 배우 천호진의 아버지 ※ 한국프로레슬링 정보에 대하여 메일(bonoroo@hanmail.net)로 주시면 블로그에 기재하여 드립니다. 2016. 4. 5. [도봉구]봄이 무르익는 모습 서울 도봉구 창동 이곳도 벚꽃이 무르익고 있네요. 벚꽃도 피고 진달래도 피고 너무 이쁘네요. 2016. 4. 4. [1세대] 김일(金一) 이름: 김일(金一) 1929.2.24 - 2006.10.26 주요기술: 박치기 경력: 극동헤비급챔피언, 올아시아 헤비급챔피언, 세계헤비급챔피언 등 라이벌: 아토니오 이노키(일본) 소속: WWA 등급: 레전드 ※ 한국프로레슬링 정보에 대하여 메일(bonoroo@hanmail.net)로 주시면 블로그에 기재하여 드립니다. 2016. 4. 4. [속초]계림 해물탕 다녀오다 봄바람 맞으며 한주가 흘러가기에 우리 부부는 봄기운을 잔뜩 기대하고 속초를 향했어요.하지만.. 아직 여긴 봄이 완전히 오지 않았나봐요... 벚꽃이 없....그래서 매몰차게 치는 파도를 보며 속초 맛집을 검색하였죠!!그래도 바닷가에 왔으니 해산물이 먹고싶었는데날이 쌀싸름해서 해물탕이 급 땡기었죠.그래서!!! 많은 블로거님들의 추천을 얻어 속초 교동에 위치한 "계림해물탕"을 방문하였습니다!!! 일단 가격은 소, 중, 대로 있고 라면사리와 밥은 1천원에 판매하고 있어요.저도 블로거님들의 극찬을 믿고 방문을 결심하였기에!!과감히 와이프와 중자를 먹기로 합니다!!ㅋㅋ일하시는 분들도 친절하시고 서비스는 나름 만족했어요 ㅋ 먼저 반찬들이 나오고요... 해물탕이 짜잔!! 하고 나왔어요!!! 게, 소라, 조개, 알찬새우.. 2016. 4. 4. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 22 다음
