보노보노/BoNo more..35 '붙임갈비'는 않좋다? '트랜스글루타미나아제'이건뭐죠? 많은 고객분들께서 문의사항을 주시는 것중 한가지!! "이거 갈비인가요?" "붙임갈비는 갈비가 아닌거죠?" 솔향갈비가 붙임갈비임을 알고 문의를 주시는 고객님은 드물다. 그렇다면!! "갈비"와 "붙임갈비"는 다른것인가? 붙임갈비는 "갈비"라고하면 안되는 것인가? 여러 논란에 있지만 보노루의 견해로는 "돼지왕갈비"는 음식의 한 종류이기 때문에 타당하다고 본다. 돼지 왕구이로 명칭을 변경하여 판매하는 경우도 요즘 많아지는 추세이다. 유명한 맛칼럼리스트 황교익씨도 우리말에서 '-갈비'는 조리법으로 보는게 타당하다고 한다. '닭갈비', '고갈비' 등에서 갈비를 찾지 않듯이 '돼지왕갈비'도 음식의 고유명사가 될 수 있다는 것이다. 특히 "갈비에 목살을 붙여놓으면 맛이 더 좋을 수 있다"는 견해를 '수요미식회'에서 밝.. 2016. 3. 16. 재미있는 회사이야기 ㅋ 주말에 출근해서 한다는 이벤트 ㅋㅋ 주말에 출근해서 이벤트를 한다는 직원들... 사장이 특별한 조건을 제시했다 ㅋㅋ 다팔리면 그거 다 보너스 챙겨줄께!! 그래서 직원들 열심히 홍보하고 있다 ㅋㅋ 홍식 인터네셔널 에서 판매중인 비비팜 산야초 목심 수제갈비 [캐나다산] !!(길다...) 맛은 말할것 없이 맛있고 두툼한 고기에 아는 사람만 먹는다는 그 제품!! 인터넷, 방문판매로 36,000원으로 판매중인데..... 32,000원에 주말에만 팔게 해달라고 조르는 직원들... 직원들에게 주말에 판매되는 제품은 보너스로 챙겨주겠다고 채용할때 공약을 했더니.... 주말에 더 열심히 한다는 ㅡ,.ㅡㅋㅋㅋ 어떻게 팔꺼냐 물어보니... 이벤트를 하겠단다 ㅋㅋ 기가참 ㅋㅋ 한번 해보라고 했다 ㅋㅋ 그러니 가격을 내려 올리고.... ㅡ,.ㅡㅋㅋ 일단 해봐라!.. 2015. 8. 29. 홈플러스 소비자를 이용한 파파라치 마케팅 요근래 홀플러스 엘레베이터에서 목격한 포스터예요~ 이마트보다 비싸면 계산대에서 바로 차액을 쿠폰으로 드립니다. 보자마자 와~ 홈플러스 내부에서 이마트를 엄청 견제하는구나 라고 처음엔 생각이 들었죠. 품목도 2000여개가 대상이고 당일 4만원 이상 구매고객, 최소 100원 부터 10000원 까지 보상, 매일 오전 10시 이마트 온라인몰 판매가 등등 밑에 작은 글씨의 조건들이 있었죠. 이런 소비자를 대상으로 진행하는 파파라치 마케팅!! 신고정신이 투철한 소비자에게 감사의 표시를 하겠다는 건데요! 감사의 표시인지는 잘모르겠지만..ㅋ 저비용의 마케팅을 통해 타사에 가격경쟁을 유도하는 방식이 과연 소비자를 위한것인지 고려해봐야 할 것 같네요 ㅋ 2015. 7. 19. 을지로 회사원의 회식 종각의 유명곱창 을지로에 회사가 있는 탓에 회식은 종각에서 할 때가 많아요. 사진을 보면 벌써 "아 저기!" 하고 아실 분이 많으실 텐데요 ㅋㅋ 종각에서도 유명한 황*곱창집의 모듬곱창이니깐요 ㅋㅋ 워낙 종각 맛집으로 소문이 나 있지만 맛집이라고 해야할지는 이 까다로운 보노보노에게 물음표를 던지네요 ㅋㅋ 여긴 기본 안주로 홍합탕이 나오죠! 국물이 그냥! 홍합탕이죠(...) ㅋㅋ 그래도 우리는 곱창을 먹어야 하니깐 ㅋㅋ 곱창은 맛있어요~ 물론 무지 맛있는 곱창이라기 보단 종각에서 이 정도면 먹을만한 정도라고 해야할까나? 사람마다 질기다는 분도 계시고 그냥 사람들이 많이 찾는 정도는 되는 것 같아요 ㅋ 항상 이 집은 줄이 길거든요 ㅋㅋ 하지만 볶음밥은 마음에 들어요 ㅋㅋ 회식자리의 마무으리!! 깔끔하게 속 채우고 갈 수 있어.. 2015. 7. 15. 을지로 회사원의 점심 짬뽕 을지로는 종로와 명동 사이의 요충지죠 ㅋ 그래서 점심에 밥 먹을 식당들이 우글거리지만 오늘의 메뉴는 짬뽕으로 정했어요 ㅋ 나름 을지로에서 유명하다는 가야성 낙지가리비짬뽕 입니다. 짬뽕집 중 순위를 매기자면 아직 순위권 안에 들지는 못하지만 을지로에서 가야성 이만한 집은 없죠...ㅋㅋ 저는 개인적으로 짜장면도 좋아하는데 나중에 알고보니 점심 때 여기서 가장 많이먹는 메뉴는 정식이더군요 ㅋㅋ 짜장면 볶음밥 탕슉 이런게 정식처럼 한접시에 나오는걸 많이들 드시더라구요 ㅋ 바쁜 점심때는 난감한 메뉴는 아주머니가 그냥 컷해버리시고 ㅋㅋ 빨리 말 안하면 슥 지나가십니다 ㅋㅋ 아쿨해 ㅋㅋㅋㅋ 가야성 친절함을 기대하지 마세요 ㅋ 참고로 짬뽕은 역시 전남 벌교 시장통에 있는 전복꼬막짬뽕 요놈 환상적입니다ㅋ 짬뽕 맛집 추천.. 2015. 7. 14. 속초 동명항 해물뚝빼기 줄서는 곳 속초 동명항 입구쪽에 위치한 속초전복해물뚝배기!!! 속초맛집 ? 동명항 맛집 ? 저는 맛있게 먹어서 맛있게 먹은 집이라 할께요 ㅋ 사진멀리 보이는 포스... 속초 동명항 전복해물 뚝배기 전경 와이프와 둘이 줄을 열심히 서있었죠!! 잠깐!! 이곳의 영업 종료시간은 재료가 다떨어질때 까지 입니다!!!ㅋ 그래서 늦으면 못먹는다는 엄청난 마케팅의 비밀이 있죠ㅡ,.ㅡㅋ 분점은 없는데 유사업소는 많이 있어요.. 지역주민분들의 말로는 크게 차이가 없다고하는데 다른데는 안가봐서 모르겠네요!! 앗 사진미스;;;; 들어가면 일단 해살물껍데기 그릇을 주시죠 ㅋ 포장도 안된다고 하니 상상도 하지 마세요 ㅋㅋ 기본찬입니다! 김치 콩자반 멸치 생전처음본 젓 ㅋㅋㅋㅋ 가리비와 전복 각종 어패류가 생각보다 크지 않은 뚝배기에 가득 .. 2015. 7. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
