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보노보노/보노루의 식육연구소2

한라봉 향긋한 제주도 제철과일 3kg 5kg 10kg 최저가 추천 오늘愛푸드 제주 꿀 한라봉 제주 서귀포에서 가장 맛있는 한라봉을 선별! 달콤한 청정 제주의 서귀포의 많은 한라봉 중에서도 고품질의 원물만을 선별하여 보내드립니다. 안심하고 드실 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 자신있는 맛과 품질 오늘愛푸드 한라봉 POINT 3가지 제주의 건강한 환경에서 자란 오늘愛푸드 한라봉 입니다. 가장 싱싱한 제주 한라봉을 만나보세요. 산지직송으로 더 신선하게 만나는 제주 한라봉 정직한 품질 step 1. 박스에서 다친 한라봉 골라내기 박스 아래 쪽은 운송 중 손상될 수 있어 받은 상품은 박스를 뒤집어 열어 손상된 한라봉은 골라 빼내어 주세요. step 2. 세척 후 건조하기 한라봉을 소금물에 한알씩 씻어 물기를 닦고 박스에 한라봉을 층층이 쌓아 서늘한 곳에 보관해 주세요. st.. 2024. 1. 20.
집에서 간단히 먹을 수 있는 소고기 구이 추천 부채살(붓채살) 이야기 국내산 육우 거세 부채살(부챗살), 부채살은 부채 모양을 닮아 부채살로 불리며 낙엽 모양을 닮아 낙엽살 이라고 불리기도 합니다. 부채살은 소고기의 부위 중 앞다리 위쪽의 넓적뼈에 붙어있는 살로 마블링(내근지방)이 골르게 분포되어 있고 가운데 힘줄이 있는 것이 특징입니다. 또한 부채살은 도축된 소 한마리에 약3~4kg 정도만 나오는 특수부위이기도 합니다. 미국에서는 Top blade라는 명칭으로 불리며 주로 스테이크, 바베큐를 만들때 사용하기도 하죠. 우리나라에서는 부채살을 주로 뭘 해먹을까요? 부채살을 이용하여 만들 수 있는 음식은 다양해요. 부채살 그냥 국내산 드세요 1. 로스구이 대표적으로 집에서 손쉽게 해 먹을 수 있는 것은 후라이팬에 바로 구워 먹는 것이죠. 높은 등급(1등급 이상)의 부채살은 마블링이 풍부하고 육.. 2023. 4. 6.